Khoai lang kén bao nhiêu calo? Ăn khoai lang kén có béo không?

Khoai lang kén rất tốt cho sức khỏe

Món khoai lang kén có thành phần chủ yếu là khoai lang. Khoai lang không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có tác dụng phòng và chữa một số bệnh. Và là một trong những loại thực phẩm tạo năng lực miễn dịch tốt cho cơ thể.

Các nhà dinh dưỡng gọi khoai lang là một trong những thực phẩm cân bằng dinh dưỡng nhất.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Vậy có bao nhiêu calo trong khoai lang? Theo các chuyên gia, theo nghiên cứu, trong 100g khoai lang kén Chứa 185 calo. Ngoài ra, khoai lang còn chứa các chất như vitamin C, carbohydrate, protein, kali, chất béo, đường ngẫu nhiên và chất xơ.

Ăn khoai lang kén có béo không?

Ăn khoai lang có béo không? Để có câu trả lời chính xác nhất cho câu hỏi này, hãy cùng Phụ Nữ Đẹp đi tìm hiểu khoai lang chứa bao nhiêu calo nhé!

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Có bao nhiêu calo trong khoai lang?

Khoai lang kén chỉ có khoảng 85 calo, nhưng chế biến thành từng viên và chiên trong dầu hoặc bơ thì đã đạt khoảng trên 100 đến 200 calo cho 100g khoai lang kén.

Khoai lang có vị ngọt dịu nhưng không làm tăng đường huyết hay tăng cân. Protein trong khoai lang đặc biệt vì có năng lực ức chế ung thư ruột kết và trực tràng. Tuy nhiên, khi chế biến thành khoai lang kén – sản phẩm từ khoai lang thường chứa sữa và dầu ăn.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Nhiều bà nội trợ sử dụng sữa đặc để tăng hương vị thơm ngon cho món khoai lang ngâm. Đồng thời, bước cuối cùng của cách làm khoai lang kén chính là chiên ngập dầu. Điều này cũng khiến việc kén ăn khoai lang có xu hướng tăng cân. Đồng thời, khoai lang kén người lại rất giàu calo vì là món ăn vốn dĩ được chiên, rán trong dầu.

Ăn nhiều khoai lang kén có mập không?

Như đã đề cập ở trên, khoai lang có hàm lượng calo khá cao. Người trưởng thành cần khoảng 2000 calo để duy trì năng lượng cho một ngày. Tương đương 667 calo/bữa. Nếu kén ăn nhiều khoai lang chưa kể đến món chính, chắc chắn điều này sẽ khiến bạn tăng cân không kiểm soát đấy! Vì vậy, cần cân bằng lượng calo trong cơ thể để tránh béo phì.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Cách ăn khoai lang kén không béo

Với lượng calo cao như vậy, việc giảm cân bằng khoai lang kén người ăn là khá phức tạp. Nhưng ăn như thế nào để không béo bạn đã biết chưa? Kiểm tra những cái dưới đây!

• Không ăn quá 2 lạng khoai lang kén mỗi ngày
• Không kén ăn khoai lang buổi tối. Điều này không chỉ khiến chúng ta tăng cân nhanh chóng mà còn khiến chúng ta bị đầy bụng, khó tiêu, khó ngủ.
• Ăn kèm nhiều rau hoặc salad để tăng cảm giác no nhanh chóng, từ đó hạn chế ăn nhiều khoai lang kén ăn.
• Sau khi chiên khoai lang cần để ráo mỡ để tránh nạp nhiều dầu mỡ hoặc bơ vào cơ thể
• Một tuần chỉ nên ăn 3-4 lần khoai lang kén

Cách làm khoai lang kén ít béo

Cách làm bánh khoai lang với hình thù ngộ nghĩnh, màu vàng đẹp mắt, chắc chắn sẽ khiến bạn yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận ngay được vị bùi, ngọt của khoai lang kén. Đặc biệt, lớp vỏ ngoài giòn rụm, nóng hổi khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi.

Nguyên liệu:

• 1/2 kg khoai lang
• 30 gram bột mì
• 40 gram bột nếp
• 10 gram bột dừa
• 100 gram vụn bánh mì
• 10g bột mãng cầu sư tử
• 30 gram đường trắng

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Làm:

Đầu tiên, bạn rửa thật sạch khoai lang, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Tiếp theo, cho khoai lang đã thái lát vào và hấp chín tới. Khi khoai chín, nghiền nhuyễn.
Cuối cùng, trộn với bột năng, bột dừa, muối, đường và bột nếp. Nhào đều tay cho đến khi hỗn hợp mềm và mịn.

• Cách làm bánh khoai lang kén

Tiếp đến chúng ta sẽ tạo hình bánh theo sở thích. Giống như tên gọi khoai lang kén, chúng ta sẽ cắt khoai thành những viên khoai lang kén. Chiều dài ngón tay cái, bạn có thể làm cho nó to hơn hoặc nhỏ hơn tùy thích. Sau khi làm xong lăn qua bột mì để bột không bị khô.

• Trộn và chiên kén khoai lang

Làm bột chiên giòn, bột Lion Custard và một ít nước. Đánh bằng thìa cho đến khi tạo thành hỗn hợp đặc sệt.
Bước cuối cùng là chiên những chiếc bánh kén nhỏ xinh. Cho dầu ăn vào chảo, đun dầu thật già, nhớ đổ ngập dầu. Lấy từng chiếc bánh kén lăn qua bột rồi nhẹ nhàng thả vào chảo.

Lấy chiếc bánh thứ hai, lăn qua bột và thả xuống bên cạnh chiếc bánh cuối cùng. Tiếp tục làm điều này cho đến khi bánh hoặc chảo trống. Để lửa vừa, đảo nhiều lần cho đều hai mặt. Cuối cùng vớt ra, cho ngay vào trong giày đã thấm dầu. Món này có thể ăn nóng với tương ớt.

Ngoài ra, nếu muốn làm khoai lang kén để ăn dần, bạn có thể thực hiện như sau:

Sau khi hoàn thành bước 2 như trên, bạn chiên khoai lang 2 lần: lần 1 chiên sơ và lần 2 vàng giòn (lần 2 chỉ chiên phần vừa ăn). Khi khoai nguội, chia thành các phần tương ứng với mỗi phần ăn, cho vào hộp và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn có thể rã đông và chiên lại trong dầu.

kén khoai lang Thành công sẽ có mùi nước cốt dừa. Khi thưởng thức miếng khoai, bạn có thể cảm nhận được lớp ngoài giòn tan, bên trong mềm béo. Miếng khoai dai, không bị bở nên ăn không có cảm giác khô như khoai tây chiên thông thường. Bánh khoai lang kén có thể chấm với tương ớt để bánh thêm ngon.

Theo nghiên cứu, khoai lang có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài khoai lang kén, bạn cũng có thể chế biến khoai lang theo nhiều cách khác nhau để tạo nên những món ngon từ khoai lang góp phần làm phong phú thực đơn của mình nhé!

kén khoai lang Được đánh giá là món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn từ người lớn đến trẻ nhỏ bởi sự tinh tế trong từng miếng bánh. Nhờ sự khéo léo và công thức sáng tạo, món quà dân dã này đã trở thành món ăn vặt thu hút nhiều người ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Chúc may mắn với chiếc bánh của bạn khoai lang kén để trổ tài trong bữa cơm sum họp gia đình nhé!

Lưu ý khi kén ăn khoai lang để giảm cân

Vì vậy, bạn đã tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi của bạn Khoai lang bao nhiêu calo? Đẹp Ăn khoai lang kén có béo không? và cách chế biến các món ăn từ khoai lang ngon, tốt cho sức khỏe và ít calo. Để không còn lo lắng giảm cân khi kén ăn khoai lang, bạn cần lưu ý những vấn đề sau:

– Không kén ăn quá nhiều khoai lang trong 1 tuần. Chỉ nên ăn 2-3 lần/tuần. Mỗi lần không ăn quá 100g.

– Tuyệt đối không kén ăn khoai lang vào buổi tối.

– Nên ăn kèm nhiều rau xanh và trái cây giúp bạn có cảm giác no lâu, bổ sung nhiều vitamin và chất xơ giúp tiêu hóa thức ăn nhanh chóng.

– Khi chiên khoai lang kén nên dùng giấy ăn thấm bớt dầu để giảm bớt lượng dầu mỡ trong khoai.

Ăn khoai lang kén có béo không? đã từng là Cẩm nangbep Đáp án chi tiết nơi đây. Có thể thấy, khoai lang kén tuy rất ngon nhưng sẽ khiến bạn tăng cân nếu không biết ăn đúng cách. Nhưng tăng cân thì dễ, giảm cân là cả một quá trình đòi hỏi sự kiên trì mà không phải ai cũng làm được.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Cámnangbep.com Nó cũng giúp trả lời các câu hỏi sau: